한미 정상회담 디저트 “사진을 찍을 만큼 아름다웠던 디저트”

지난 29일 열린 한-미 정상회담 오찬 자리에서 ‘디저트’가 큰 화제를 모았다.

특히 마지막 코스로 등장한 디저트는 미국 대표단 인사들까지 감탄하며 사진을 찍을 정도로 호응이 뜨거웠다.

외교의 긴장된 순간 속에서도 음식이 만들어낸 따뜻한 분위기가 회담의 성공적인 마무리에 힘을 보탰다는 평가가 나왔다.

🔹 “사진을 찍을 만큼 아름다웠던 디저트”

강훈식 대통령 비서실장은 이날 저녁 사회관계망서비스(SNS) 엑스(X·옛 트위터)에 한 장의 디저트 사진을 올리며

“미국 측 스태프 모두가 사진을 찍더라”고 전했다.

그는 “오늘의 분위기가 그만큼 좋았다는 사실을 느낀 순간이었다”고 덧붙이며

오찬이 우호적이고 따뜻한 분위기 속에서 진행되었음을 강조했다.

이어 강 실장은 “뉴노멀의 시대, 국민 여러분도 계속되는 협상에 지치셨을 줄 안다”며

“불확실성을 덜어내고 진전된 협상 결과를 전할 수 있어 다행”이라고 밝혔다.

이번 회담에서 관세 문제 등 주요 경제 현안을 두고 긍정적인 진전이 있었음을 암시한 대목이다.

금으로 장식된 브라우니 와  감귤 모양의 디저트

🔹 트럼프 취향에 맞춘 ‘한식 3코스 오찬’

이번 오찬은 경북 경주의 제철 식재료와 지역 특산물을 중심으로 구성됐다.
메뉴는 트럼프 대통령의 입맛을 고려해

한식의 전통과 서양식 감각을 조화롭게 결합한 ‘3코스 한식 만찬’으로 꾸려졌다.

특히 마지막 디저트는 오찬의 하이라이트였다.

• 금으로 장식된 브라우니와 감귤 모양의 디저트가 함께 나왔으며,
• 접시 위에는 평화를 뜻하는 영어 단어 ‘PEACE!’가 세련되게 새겨져 있었다.

이 ‘PEACE!’ 문구는 지난 8월 워싱턴 회담에서 이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령이

“피스메이커(peace-maker)”이자 “페이스메이커(pace-maker)”가 되자고

약속한 장면을 상징적으로 되새긴 것이다.
즉, 단순한 디저트가 아니라 한-미 동맹의 지속적인 평화와 협력을 담은 상징적인 예술 작품이었다.

우리 해산물에 사우전드아일랜드 드레싱을 한 전채요리

🔹 외교·경제 핵심 인사 총출동

이날 오찬에는 한미 양국의 주요 외교·경제 참모진이 모두 참석했다.

한국 측에서는

• 구윤철 부총리 겸 기획재정부 장관,
• 조현 외교부 장관,
• 김정관 산업통상부 장관,
• 김용범 대통령실 정책실장,
• 위성락 국가안보실장,
• 여한구 통상교섭본부장 등이 자리했다.

미국 측에서는

• 마코 루비오 국무장관,
• 스콧 베선트 재무장관,
• 하워드 러트닉 상무장관,
• 제이미슨 그리어 무역대표부(USTR) 대표 등 관세협상 핵심 인사들이 참석했다.

또한 지난 워싱턴 정상회담에서 긴밀한 협력을 이어온

강훈식 비서실장과 수지 와일스 백악관 비서실장이 재회해 양국 협력의 끈끈한 신뢰 관계를 이어갔다.

 

경주 햅쌀과 미국산 갈비로 한 찜 요리

🔹 “디저트 속 평화 메시지, 외교의 새로운 언어”

이번 디저트는 단순히 ‘식사 후 코스’가 아니라, 외교의 감성과 메시지를 담은 문화적 상징물로 평가된다.
‘금빛 브라우니’는 풍요와 번영을, ‘감귤 모양 디저트’는 따뜻한 환대와 생명력을 상징했다.
여기에 새겨진 ‘PEACE!’는 외교적 긴장을 누그러뜨리고, 협력과 평화를 강조하는 은유적 표현이었다.

외교 전문가들은 “음식은 언어보다 강한 외교의 메시지”라며

“한식의 섬세함과 의미 있는 연출이 미국 측의 호감을 이끌어냈다”고 평가했다.

 

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